Tropinatur, 100% Yuzu Direktsaft, 250 ml

Artikel-Nr.: 1000406

von Granvero

EAN: 4251514801294

19,80 € *
Inhalt: 250 ml

Grundpreis: 7,92 € / 100 ml
Lieferzeit: 1 bis 3 Tage

    Tropinatur 100 % Yuzu Direktsaft.

    Die Yuzu ist die einzigste winterharte Zitruspflanze.


    Der Saft der Yuzu schmeckt wie eine Mischung aus Limette, Zitrone, Orange und Mandarine mit einer leicht bitteren Note.
    Somit ist der Geschmack einer Yuzu um einiges komplexer und intensiver.
    Trotz dem vollmundig kräftigen Aroma der Frucht, ist der Saft jedoch nicht so sauer wie bei anderen Citrusfrüchten.

    Der Unterschied zwischen einer Yuzu und einer Zitrone liegt nicht nur in der Größe. Die Yuzu ist größer als eine Zitrone und kann auch die größe einer Orange erreichen.
    Im Fruchtfleisch der Yuzu befinden sich zudem eine vielzahl größerer Kerne, als bei einer Citrusfrücht üblich.
    Daher liefert eine Yuzu höchstens 12 Milliliter Fruchtsaft, wenn man sie auspresst.

    In der gehobenen Küche wird der Saft der Yuzu, gerne zum verfeinern von Gerichten, Salaten und auch Desserts eingesetzt. Durch die Intensiv aromatische Geschmacksnote gewinnt die Frucht auch in der europäischen Küche immer mehr an beliebtheit.

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