Kombuchery, Mate, 330 ml
Artikel-Nr.: kom-mate
von Kombuchery
Grundpreis: 8,94 € / l
Mate Kombucha, den du lieben wirst
Alle unsere Bio-Zutaten (*aus kontrolliert biologischem Anbau) auf einen Blick:
Fermentierter Tee-Aufguss (gefiltertes Wasser, Rohrohrzucker*, Matetee* (0,45%), Kombuchakulturen* (Hefe*- und Bakterienkulturen*), Süßholzwurzel*, Gewürze*), Kohlensäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 38kJ / 9kcal
Kohlenhydrate: 2,4g
davon Zucker: 2,4g
Enthält geringfügige Mengen Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Warum enthält Kombucha Zucker?
Der zugefügte Rohrohrzucker wird für die Fermentation benötigt. Mikroorganismen, wie Hefen- und Bakterienkulturen, benötigen Zucker als Nahrungsquelle. Sie verstoffwechseln ihn anschließend beispielsweise in wichtige Nährstoffe und Organische Säuren. Zum Zeitpunkt der Abfüllung bleiben bei uns nur 2,4g Zucker auf 100ml übrig und fermentiert in der Flasche weiter. Das ist bis zu 50% weniger Zucker als bei anderen Kombucha-Herstellern. Trotzdem leidet unser leckerer Geschmack nicht darunter!
Hinweis:
Unser Kombucha kann durch die natürliche Fermentation geringe Mengen Alkohol (0,5%) enthalten. Daher dürfen wir ihn nicht für Kinder oder Schwangere empfehlen.
Unser Kombucha ist von Natur aus:
✓ Glutenfrei, Getreidefrei, Haferfrei, Maisfrei, Sojafrei und Weizenfrei
✓ Laktosefrei, Eifrei und Milcheiweißfrei